夕月

店内に入ると少し落とし気味の照明が寛ぎの時間を演出している。キッチンに面したカウンターには、大ぶりの季節の花が飾られており落ち着いた大人の雰囲気が漂っている。全体的なイメージはバリのテイストが満載。木の温かみを存分に活かし、厚みあるカウンターや透かし彫り、竹を使った壁など、アジアンリゾートの風情だ。テーブル席も、ゆったりとした配置で居心地が良い。大人たちが心が安まる空間になっている。

「どの料理も自信を持って出したいから、毎日開店前に自分で試食しています」という店主。自分の味が完成してから、奥様の恵美子氏がメニューを書く。そういう日々の努力が定番を作り出す。この店の使い方は、酒を飲みに来る人、酒が飲めなくてもご飯を食べに来る人、それぞれ異なる。どんなシーンでも合わせやすいように、酒の品揃えも豊富だ。

店主自らが築地へ出向き寿司屋にも引けを取らない旬の食材を使用した日本料理をご提供します。夕月の旬の食材を堪能するコースは11,000円よりご用意しております。日毎にお品書きを変えてご案内しております。全国各地より厳選した旬素材を用い、日本の四季を感じ、日本料理の粋をご堪能いただけます。